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乳菓子と和紅茶のセット
¥ 3,240
数量限定(20個) 岩永製茶園の和紅茶と山の未来舎の乳菓子のセットです ご存知ですか?ここ山都町に日本一に輝いた『和紅茶』を生産される方がいる事を 生産されているのは馬見原地区の岩永製茶園さんです。 写真を是非ご覧ください。 写真からも香り高いお茶だと感じられますね♪ 山都町の気候もおいしいお茶を育てますが、この年季の入った機械!これは美味しいお茶に仕上がりそうだ。。 機械回す時は何度も確認しながら出来を確認されるそうです。 飲んでもそのフルーティーさと優しいながらも重みのある渋みも感じていただけるはずです。 今回のセット内容は 紅茶は 岩永1号 先代が選抜在来種を挿し芽で増やして畑に2列しかない希少茶樹からとれた和紅茶です。淹れたての熱いうちは焙煎の香ばしさがたちのぼり、冷めていくと花香とフルーティーさが増します。 国産紅茶グランプリ金賞受賞茶樹、JPC 2019 ★★★獲得茶樹 やぶきた・ウンカ芽 しっかりと酸化発酵が進んだ、紅茶らしい飲みごたえのある味わいです。フルーティーな香りで紅茶らしい風味に優しさと重みのある渋みとうまみが相まって奥行きのある深い味わいです JPC2019★★★獲得茶樹 ↑私が今回このウンカ芽のやぶきたを選んだ理由は、、 皆さん「ウンカ」って聞いたことありませんか? 米作りの時に困る害虫と言われる虫です。 しかしこの虫がお茶の木について茶葉の汁を吸うと、茶葉は攻撃を受けての作用なのか何やらフレーバーを出すらしく、、 その茶葉から作った紅茶はフルーティーで極上の逸品となるそうです 一方では害虫扱い、一方では極上の逸品を作り出す虫。 自然って面白いですね! さて山の未来舎の乳菓子は いつもの人気商品自家産バターと牛乳で作った 『カヌレ』3個入り 新作『ガトーブルトン』1個 これすっごく美味しいんです。サクホロの生地の中にいちじくジャムが入ってて、紅茶に合うんです〜 そしてパートドフリュイ (イチゴ) 田中さんちのイチゴやっぱり美味しい。 ギュギュっと濃厚イチゴのゼリーです。 可愛く可愛くしたくて箱やラッピングに時間かけてしまいました。 紅茶も希少なんで数量少ないのですが、是非是非よろしくお願いします! 冷凍発送(送料別) 3240円
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ジャージー牛肉 焼肉用スライスセット
¥ 7,500
※写真はイメージです。 自家肥育のジャージー牛肉です。 焼肉用にスライスした ロース300gを1パック、 クラシタ500gを2パック の合計3パックのセットで送りします。 単品で買うと合計8090円(税込)ですが、 こちらのセットですと590円お得です! 真空冷凍状態での発送となります。 ホットプレートなどで焼きやすい3.5mmほどの厚みでカットしてあります。
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山の未来舎セットC
¥ 6,000
セット買いがお得です! 自家製のチーズや自家肥育のジャージー牛肉製品のセットを特別価格で! ☆サンモッツァ(モッツァレラタイプ)100g ☆うしのたまご(モッツァレラの薫製、ブラックペッパーまぶしてあります)100g ☆ビーフジャーキー35g ☆パストラミビーフ100g ☆ジャージー牛肉 クラシタ焼き肉用500g のセットです。 とっても美味しいジャージー牛肉です!是非食べてみて下さい。 税込6590円を→税込6000円 でお出しします。 冷凍での発送になりますのでよろしくお願いします。
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山の未来舎セットB
¥ 5,100
セット買いがお得です! 自家製のチーズや自家肥育のジャージー牛肉製品のセットを特別価格で! ○○※重要※チーズはどちらかをお選び下さい!○○ セット内容 ☆サンモッツァ(モッツァレラタイプ)100g もしくは ☆うしのたまご(モッツァレラの薫製、ブラックペッパーまぶしてあります)100g ☆自家製バターを使ったカヌレ4個 ☆パストラミビーフ100g ☆ジャージー牛肉 クラシタ焼き肉用500g のセットです とっても美味しいジャージー牛肉です!是非食べてみて下さい。 カヌレは自家製バターを使用しており、当社のカフェで人気の焼き菓子です。 税込5624円を→税込5100円 でお出しします。 冷凍での発送になりますのでよろしくお願いします。
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山の未来舎セット A
¥ 3,672
内容 チーズ2種サンモッツァ100g・うしのたまご100g ビーフジャーキー50g サラミ70g の4点セットです サラミが冷凍品のため全て冷凍に揃えての出荷となりますので何卒ご了承下さいませ。
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ジャージーの牛肉 マル1.1kg冷凍
¥ 4,990
自家肥育のジャージー牛肉(去勢31ヶ月齢)のマル1.1㎏ブロックです 冷凍での発送です。 マルは内股の下の方にあるお肉です。「シンタマ」とも呼ばれています。 細分化すると ・マルシン ・カメノコウ ・マルカワ ・ヒウチ などがとれる部位です。youtubeなどでさばき方もでています。赤身が好きな方は是非ご自身で捌いて焼肉などにご利用下さい!
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ジャージーの牛肉 ウチモモ冷凍1.1㎏
¥ 4,990
自家肥育のジャージー牛(去勢31ヶ月齢)のウチモモ1.1㎏ブロックです 冷凍での発送です。 ジャージー牛は牛乳だけでなく肉も美味しいですよ! ウチモモといったら赤身の代表ですね。 ローストビーフにおすすめです!
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ジャージーの牛肉 ウチモモ冷凍2.2kg
¥ 9,970
自家肥育のジャージー牛(去勢31ヶ月齢)のウチモモ2.2㎏ブロックです 冷凍での発送です。 ジャージー牛は牛乳だけでなく肉も美味しいですよ! ウチモモといったら赤身の代表ですね。 ローストビーフにおすすめです!
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ジャージー牛肉ウチモモ冷凍1.7㎏
¥ 7,700
自家肥育のジャージー牛(去勢31ヶ月齢)のウチモモ1.7㎏ブロックです 冷凍での発送です。 ジャージー牛は牛乳だけでなく肉も美味しいですよ! ウチモモといったら赤身の代表ですね。 ローストビーフにおすすめです!
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ジャージー牛肉ウチモモ冷凍2.8㎏
¥ 12,690
自家肥育のジャージー牛(去勢31ヶ月齢)のウチモモ2.8㎏ブロックです 冷凍での発送です。 ジャージー牛は牛乳だけでなく肉も美味しいですよ! ウチモモといったら赤身の代表ですね。 ローストビーフにおすすめです!
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ジャージー牛肉ウチモモ冷凍2.9㎏
¥ 13,140
自家肥育のジャージー牛(去勢31ヶ月齢)のウチモモ2.9㎏ブロックです 冷凍での発送です。 ジャージー牛は牛乳だけでなく肉も美味しいですよ! ウチモモといったら赤身の代表ですね。 ローストビーフにおすすめです!
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ジャージー牛肉トウガラシ冷凍2.1㎏
¥ 10,130
自家肥育のジャージー牛(去勢31ヶ月齢)のトウガラシ2.1㎏ブロックです 冷凍での発送です。 ジャージー牛は牛乳だけでなく肉も美味しいですよ! トウガラシは希少価値の高い部位です。 サッと焼く焼肉、ローストビーフに!
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ジャージー牛肉トウガラシ冷凍2.1㎏
¥ 10,130
自家肥育のジャージー牛(去勢31ヶ月齢)のトウガラシ2.1㎏ブロックです 冷凍での発送です。 ジャージー牛は牛乳だけでなく肉も美味しいですよ! トウガラシは希少価値の高い部位です。 サッと焼く焼肉、ローストビーフに!
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ジャージー牛肉ウデ冷凍1.7㎏
¥ 4,970
自家肥育のジャージー牛(去勢31ヶ月齢)のウデ1.7㎏ブロックです 冷凍での発送です。 ジャージー牛は牛乳だけでなく肉も美味しいですよ! ウデは分割していくと焼肉の希少価値の高い部位も入っている部位です。 またよく動く部位なので味も濃く、スープ系の煮込み料理にもおすすめです。 赤身の大きい部位は薄くスライスしてしゃぶしゃぶ、手作りビーフジャーキーにも使えます 大きいスジが入っていますので、そこはすじ煮込みにしましょう!
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ジャージー牛肉ウデ冷凍2.7㎏
¥ 7,890
自家肥育のジャージー牛(去勢31ヶ月齢)のウデ2.7㎏ブロックです 冷凍での発送です。 ジャージー牛は牛乳だけでなく肉も美味しいですよ! ウデは分割していくと焼肉の希少価値の高い部位も入っている部位です。 またよく動く部位なので味も濃く、スープ系の煮込み料理にもおすすめです。 赤身の大きい部位は薄くスライスしてしゃぶしゃぶ、手作りビーフジャーキーにも使えます 大きいスジが入っていますので、そこはすじ煮込みにしましょう!
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ジャージー牛肉ウデ冷凍2.3㎏
¥ 6,730
自家肥育のジャージー牛(去勢31ヶ月齢)のウデ2.3㎏ブロックです 冷凍での発送です。 ジャージー牛は牛乳だけでなく肉も美味しいですよ! ウデは分割していくと焼肉の希少価値の高い部位も入っている部位です。 またよく動く部位なので味も濃く、スープ系の煮込み料理にもおすすめです。 赤身の大きい部位は薄くスライスしてしゃぶしゃぶ、手作りビーフジャーキーにも使えます 大きいスジが入っていますので、そこはすじ煮込みにしましょう!
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ジャージー牛肉ウデ冷凍2.7㎏
¥ 7,890
自家肥育のジャージー牛(去勢31ヶ月齢)のウデ2.7㎏ブロックです 冷凍での発送です。 ジャージー牛は牛乳だけでなく肉も美味しいですよ! ウデは分割していくと焼肉の希少価値の高い部位も入っている部位です。 またよく動く部位なので味も濃く、スープ系の煮込み料理にもおすすめです。 赤身の大きい部位は薄くスライスしてしゃぶしゃぶ、手作りビーフジャーキーにも使えます 大きいスジが入っていますので、そこはすじ煮込みにしましょう!
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ジャージー牛肉ウデ冷凍1.7㎏
¥ 4,970
自家肥育のジャージー牛(去勢31ヶ月齢)のウデ1.7㎏ブロックです 冷凍での発送です。 ジャージー牛は牛乳だけでなく肉も美味しいですよ! ウデは分割していくと焼肉の希少価値の高い部位も入っている部位です。 またよく動く部位なので味も濃く、スープ系の煮込み料理にもおすすめです。 赤身の大きい部位は薄くスライスしてしゃぶしゃぶ、手作りビーフジャーキーにも使えます 大きいスジが入っていますので、そこはすじ煮込みにしましょう!
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ジャージー牛肉ウデ冷凍1.8㎏
¥ 5,260
自家肥育のジャージー牛(去勢31ヶ月齢)のウデ1.8㎏ブロックです 冷凍での発送です。 ジャージー牛は牛乳だけでなく肉も美味しいですよ! ウデは分割していくと焼肉の希少価値の高い部位も入っている部位です。 またよく動く部位なので味も濃く、スープ系の煮込み料理にもおすすめです。 赤身の大きい部位は薄くスライスしてしゃぶしゃぶ、手作りビーフジャーキーにも使えます 大きいスジが入っていますので、そこはすじ煮込みにしましょう!
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ジャージー牛肉ウデ冷凍3.4㎏
¥ 9,940
自家肥育のジャージー牛(去勢31ヶ月齢)のウデ3.4㎏ブロックです 冷凍での発送です。 ジャージー牛は牛乳だけでなく肉も美味しいですよ! ウデは分割していくと焼肉の希少価値の高い部位も入っている部位です。 またよく動く部位なので味も濃く、スープ系の煮込み料理にもおすすめです。 赤身の大きい部位は薄くスライスしてしゃぶしゃぶ、手作りビーフジャーキーにも使えます 大きいスジが入っていますので、そこはすじ煮込みにしましょう!
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ジャージー牛肉ウデ冷凍1.2㎏
¥ 3,510
自家肥育のジャージー牛(去勢31ヶ月齢)のウデ1.2㎏ブロックです 冷凍での発送です。 ジャージー牛は牛乳だけでなく肉も美味しいですよ! ウデは分割していくと焼肉の希少価値の高い部位も入っている部位です。 またよく動く部位なので味も濃く、スープ系の煮込み料理にもおすすめです。 赤身の大きい部位は薄くスライスしてしゃぶしゃぶ、手作りビーフジャーキーにも使えます 大きいスジが入っていますので、そこはすじ煮込みにしましょう!
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ジャージー牛ウデ冷凍1.6㎏
¥ 4,680
自家肥育のジャージー牛(去勢31ヶ月齢)のウデ1.6㎏ブロックです 冷凍での発送です。 ジャージー牛は牛乳だけでなく肉も美味しいですよ! ウデは分割していくと焼肉の希少価値の高い部位も入っている部位です。 またよく動く部位なので味も濃く、スープ系の煮込み料理にもおすすめです。 赤身の大きい部位は薄くスライスしてしゃぶしゃぶ、手作りビーフジャーキーにも使えます 大きいスジが入っていますので、そこはすじ煮込みにしましょう!
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ジャージー牛肉ウデ冷凍2.8㎏
¥ 8,190
自家肥育のジャージー牛(去勢31ヶ月齢)のウデ2.8㎏ブロックです 冷凍での発送です。 ジャージー牛は牛乳だけでなく肉も美味しいですよ! ウデは分割していくと焼肉の希少価値の高い部位も入っている部位です。 またよく動く部位なので味も濃く、スープ系の煮込み料理にもおすすめです。 赤身の大きい部位は薄くスライスしてしゃぶしゃぶ、手作りビーフジャーキーにも使えます 大きいスジが入っていますので、そこはすじ煮込みにしましょう!
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ジャージー牛肉チマキ冷凍2.5㎏
¥ 7,310
自家肥育のジャージー牛(去勢31ヶ月齢)のチマキ2.5㎏ブロックです 冷凍での発送です。 ジャージー牛は牛乳だけでなく肉も美味しいですよ! チマキはスネの部位です。 赤ワイン煮込みなど煮込み料理におすすめです!