自社牧場の搾りたて牛乳で一つ一つ丁寧に手作りしています。 クセがなく、クリームチーズの様ななめらかさを持ちながら、ピザやカプレーゼ、冷製パスタに、またフルーツソースとも合わせられる万能チーズです。 モッツァレラの様なチーズですが、熊本の酪農女性達が開発した新製法のチーズです。 名称のサンモッツァはNPO法人スローライフミルクネットの商標登録です。 原材料の生乳はホルスタイン・ジャージー・ブラウンスイスの生乳です。是非ご賞味下さい。 商品名:ナチュラルチーズ・サンモッツァ(真空タイプ) 賞味期限:製造日より21日 原材料:生乳、醸造酢、塩 内容量:100g 送料別(ヤマト運輸クール便) 併設の実店舗(CafeBunsuirei)でも販売をしており、手作り・数量限定のため、商品が売り切れの場合もあります。その場合は商品発送までに少しお時間頂きますので何卒ご了承下さい。

令和2年度熊本県農産物加工品コンクールで銀賞受賞しました！ （商品名は『うしのたまご』といいますが、この名前のせいかInstagramやFacebookでのショッピング審査に動物売買とみなされ却下されるので燻製チーズと商品名をしておきます涙） 自家製チーズのサンモッツァを燻製しブラックペッパーをまぶして仕上げました。スモーキーな香りでお酒が進みます！オリーブオイルをかけて食べるのもおススメです（╹◡╹） 内容量100g (2個入り) 原材料:生乳・塩・ブラックペッパー 燻製:くるみ 実店舗でも販売中のため品切れの際は数日お待ち頂く事もございます。何卒ご理解くださいませ。

(天然の熟成庫で熟成させており、6月末〜10 月までは高温多湿の為製造休止期間です。11 月末より販売開始します) 熊本地震で大きな被害を受け、一本足の石垣が有名になった熊本城飯田丸五階櫓をモチーフに作ったブルーチーズです。見た目の厳つさとは裏腹に、優しい味わいのブルーチーズです。 熊本城を築城した加藤清正の叔父を祖先に持つチーズ職人が丹精込めて作っています。 酪農をしながらチーズ製造をしていますので、製造量に限りがあります。直営店舗でも販売しておりますので、売り切れの場合、1週間〜2週間お待たせする場合がございますのでご理解下さい。 内容量200g

☆☆パッケージリニューアルしました！(画像2、3枚目)☆☆ 自家産のジャージー牛肉のビーフジャーキーです。鉄分豊富で旨味の強いジャージービーフをジャーキーにしました。シンプルな味付けで肉の旨味が分かる逸品です。店頭販売もしており、リピーターも多い商品です。売り切れる事もありますので、発送までお時間頂く場合もあります。何卒御了承下さい。 商品名:ジャージービーフジャーキー 内容量:50g 原材料:ジャージー牛肉（熊本県産）・醤油・ワイン・玉ねぎ・砂糖・塩・ブラックペッパー・ホワイトペッパー・チリソース 賞味期限:製造日より60日 保存方法:冷蔵庫にて保存 発送方法:ヤマト運輸クール便

令和2年度熊本県農産物加工品コンクールにて金賞(熊本県知事賞)を受賞しました！ 1週間塩漬けにした自家産ジャージー牛肉にスパイスをまぶし低温調理して仕上げた香り高い逸品です。サンドイッチやサラダ等にお使いいただけます。1袋に12〜13枚程度入ってます。 冷凍品になります。チーズなどと同梱出来ますが、その場合はパストラミビーフに合わせてチーズは冷凍(チーズはどれも冷凍可能です)となりますのでご了承ください。 内容量100g 原材料：牛肉（熊本県産）、塩、砂糖、ブラックペッパー、玉ねぎ、セロリ、ローリエ、エルブドプロバンス、パプリカパウダー、クウォーターエピス、ガーリックパウダー 真空パック 冷凍品 賞味期限:製造より180日

自家産のジャージー牛肉です。 1.5～2㎜ほどにスライスしてあります。 カレー、肉じゃが、すき焼き、牛丼など色々お使い頂けます。 お肉は冷凍状態でのお届けとなります。 (写真はイメージです。牛それぞれでサシの入り方など個体差があります) ☆冷蔵商品との同梱について: 冷凍状態になっても宜しければ、チーズなどの冷蔵商品も同梱可能です。

自家産のジャージー牛肉です。 クラシタは『鞍を付ける部分の下』というそのままの意味で付けられた部位名です。 肩ロースとも言われます。 ホットプレートで焼きやすい厚さでカットしてあります。 冷凍状態で発送します。 チーズなど同梱出来ますがその場合は冷凍に統一させて頂きます。

自家産のジャージー牛肉です。 旨味の強いジャージービーフは焼肉のタレいらず！ 是非一口目は塩コショウのみで！ お肉は真空・冷凍状態でのお届けとなります。 (写真はイメージです。牛それぞれでサシの入り方など個体差があります) ☆冷蔵商品との同梱について: 冷凍状態になっても宜しければ、チーズやサラミなどの冷蔵商品も同梱可能です。

自家産のジャージー牛に黒毛和牛を掛け合わせた牛のお肉です お肉は冷凍状態でのお届けとなります。 ホットプレートなどでも焼きやすい4mm程の厚さです。 (写真はイメージです。牛それぞれでサシの入り方など個体差があります) ☆冷蔵商品との同梱について: 冷凍状態になっても宜しければ、チーズなどの冷蔵商品も同梱可能です。

自家産牛肉(こちらはジャージー牛×黒毛和牛になります) ロースをすき焼き用にカットしました。 冷凍での発送です。 チーズ等の冷蔵品と一緒にご購入頂けますが、発送はお肉に合わせて冷凍での発送となりますのでご了承お願いします

自家産のジャージー牛肉です。 旨味の強いジャージービーフは焼肉のタレいらず！ 是非一口目は塩コショウのみで！ お肉は冷凍状態でのお届けとなります。 (写真はイメージです。牛それぞれでサシの入り方など個体差があります) ☆冷蔵商品との同梱について: 冷凍状態になっても宜しければ、チーズやサラミなどの冷蔵商品も同梱可能です。

自家産のジャージー牛肉です。 旨味の強いジャージービーフは焼肉のタレいらず！ 是非一口目は塩コショウのみで！ お肉は冷凍状態でのお届けとなります。 (写真はイメージです。牛それぞれでサシの入り方など個体差があります) ☆冷蔵商品との同梱について: 冷凍状態になっても宜しければ、チーズやサラミなどの冷蔵商品も同梱可能です。

内容 チーズ2種（サンモッツァ100g・燻製チーズうしのたまご100g ） ビーフジャーキー35g の3点セットです 冷蔵品です ※当社オリジナル包装紙にお包みする事も出来ます。熨斗もお受け致しますのでご入用の際は備考欄に詳細お願いします。

セット買いがお得です！ 自家製のチーズや自家肥育のジャージー牛肉製品のセットを特別価格で！ ○○※重要※チーズはどちらかをお選び下さい！○○ セット内容 ☆サンモッツァ(モッツァレラタイプ)100g もしくは ☆うしのたまご(モッツァレラの薫製、ブラックペッパーまぶしてあります)100g ☆自家製バターを使ったカヌレ4個 ☆パストラミビーフ100g ☆ジャージー牛肉　クラシタ焼き肉用500g のセットです とっても美味しいジャージー牛肉です！是非食べてみて下さい。 カヌレは自家製バターを使用しており、当社のカフェで人気の焼き菓子です。 税込5732円を→税込5200円 でお出しします。 冷凍での発送になりますのでよろしくお願いします。

セット買いがお得です！ 自家製のチーズや自家肥育牛肉製品のセットを特別価格で！ ☆サンモッツァ(モッツァレラタイプ)100g ☆うしのたまご(モッツァレラの薫製、ブラックペッパーまぶしてあります)100g ☆ビーフジャーキー35g ☆パストラミビーフ100g ☆自家肥育牛肉　焼き肉用500g のセットです。 とっても美味しいジャージー牛肉です！是非食べてみて下さい。 税込6812円を→税込6300円 でお出しします。 冷凍での発送になりますのでよろしくお願いします。

冷凍での発送になります。 自家製ナチュラルチーズ『サンモッツァ』100g×1個 自家製ナチュラルチーズ『うしのたまご』100g×1個 自家製バターと牛乳で作った『カヌレ』30g×4個入り のセットです。 ※当社オリジナル包装紙にお包みする事も出来ます。熨斗もお受け致しますのでご入用の際は備考欄に詳細お願いします。

セット内容 ○自家産のジャージー牛肉を100%使用した無添加の牛サラミ(加熱後包装タイプ)70g ○ジャージー牛肉無添加ビーフジャーキー50g ○ナチュラルチーズ100g 1個 　チーズはモッツァレラ(サンモッツァ)か燻製モッツァレラ(うしのたまご)をお選びください 店頭販売もしており、大量生産しておりませんので数に限りがあります。 売り切れの場合は発送まで少々お時間を頂きますので御了承下さい。 こちらの商品は冷凍品となります。 発送方法:ヤマト運輸クール便

自分達で搾った牛乳で作った、直営のカフェ『Cafe BunSuiRei』で人気のソフトクリームをカップ詰めにしました。 ご自宅でもお楽しみ下さい。 1個100ｇ×6個入

ギフト用にオリジナル包装紙や熨斗等お付けする事できます！ご注文の際に備考欄に記入して下さい。またアイスクリームが入っていますのでなるべく時間指定をお願いします 内容 ★アイスクリーム100ml×3個 ★ナチュラルチーズ100g×1個(サンモッツァか燻製チーズうしのたまごどちらかお選び下さい) ★カヌレ4個入り ★ガトーブルトン3個 ★パートドフリュイ (イチゴ) 冷凍での発送です

数量限定品 岩永製茶園の和紅茶と山の未来舎の乳菓子のセットです ご存知ですか？ここ山都町に日本一に輝いた『和紅茶』を生産される方がいる事を 生産されているのは馬見原地区の岩永製茶園さんです。 写真を是非ご覧ください。 写真からも香り高いお茶だと感じられますね♪ 山都町の気候もおいしいお茶を育てますが、この年季の入った機械！これは美味しいお茶に仕上がりそうだ。。 機械回す時は何度も確認しながら出来を確認されるそうです。 飲んでもそのフルーティーさと優しいながらも重みのある渋みも感じていただけるはずです。 セット内容 紅茶は 岩永さんと相談しながらお任せ2種類を入れさせていただきます。 山の未来舎の乳菓子は 自家産バターと牛乳で作った 『カヌレ』4入り(写真は3個で写っていますが4個入りです) 『ガトーブルトン』2個 『パートドフリュイ (イチゴ)』1個 近くのイチゴ農家田中さんちのイチゴを使ってます ギュギュっと濃厚イチゴのゼリーです

自家製のバターと搾りたて牛乳で作るプチカヌレ4個入りです。当店のカフェでも人気のスイーツを冷凍でお送りします。 原材料:牛乳、砂糖、卵、薄力粉、コーンスターチ、ラム酒、バター、バニラビーンズペースト 賞味期限:製造から60日 冷蔵庫で自然解凍してお召し上がりください。

自家製のバターを使用しています。 冷凍発送します。チーズ等の冷蔵品も冷凍でもよければ同梱可能です。 商品名焼き菓子(ガトーブルトン) 内容量:1個 原材料:小麦粉、バター、きび砂糖、卵、イチジクジャム、ラム酒、ベーキングバター 賞味期限:製造から180日 保存方法:冷凍庫(-18°c)で保存 自然解凍してお召し上がりください。 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。

※こちらの商品は常温発送のため蜂蜜以外の他の商品と同梱不可になります！ こちらは南阿蘇の祖父の蜂蜜60g ニホンミツバチの蜂蜜です。 百花蜜とも言われるニホンミツバチのはちみつ。 セイヨウミツバチとは全く違う味です。 深い味わいとサラッとしたあと口です。 蜂師匠の祖父の世話した蜂蜜です！売り上げは手数料以外祖父に渡しますので是非よろしくお願いします〜！ 常温での発送になります。 画像の賞味期限2020.10.15となっておりますが、2022.10.15の間違いです！